Sunday, 27 May 2012

(141) Hagesenter


Laat ik het eens hebben over onze andere zakelijke 'poot'; het verkopen van planten en dergelijke. Het tuincentrum draait ik deze periode optimaal!!! Goede omzet en een grote hoeveelheid klanten die dagelijks bij ons langs komen om weer wat nieuwe plantjes te kopen. Ook de potgrond-verkoop gaat volgens plan. Erg grappig dat je bepaalde gezichten meerdere keren per week terug zie komen. Duidelijk tevreden met onze toko, zal ik maar denken.
Omdat we onze aandacht hebben verlegd naar het telen van groenten, is het zo dat we de perk- en vasteplanten inkopen bij een 'lijnrijder'. Vaak is dat spul dat uit Nederland komt, en de kwaliteit is daardoor ook vrijwel 'super'. Zelf opkweken is vaak duurder dan inkopen, hebben we geconcludeerd! Buiten het feit dat de kassen nu met groenten staan.

(de komkommers gaan érg goed!)

Varmepump vs Airco

Inderdaad is het ook hier in het hoge Noorden knap warm geweest de afgelopen week, en vandaag ook….pfffff
Ben ik naar een 'koud' land verhuisd en zit je toch ineens weer te smelten van de warmte! Ik hoorde iemand vertellen dat het de afgelopen week warmer in Norge was dan op Ibiza… 't moet niet gekker worden! :-)
Twee weken geleden stond de varmepump nog aan om het huis s'morgens van 16 graden naar 20 graden te verwarmen, nu is het aan het eind van de middag (bij thuiskomst) 26 graden en heb ik hem voor het eerst op 'koelen' gezet. Nu koel ik niet extreem natuurlijk; gewoon naar 23 graden ofzo, maar dat gaat prima met dat ding.
Ook voor komende week wordt er warm weer voorspeld.
Dat is prima voor de aardappels en aardperen die inmiddels in de grond zitten. Die zullen met een sneltreinvaart gaan kiemen (spruiten)! Dat is alvast helemaal goed!
Voor de koolplanten die ik de komende week wil uitplanten is het erg lastig weer; op de dag is het zó warm dat de planten meteen slap zouden gaan als ze worden geplant… Ideaal zou zijn om ze uit te planten als het bewolkt weer is, de temperatuur doet er dan niet zoveel toe.


Snuitje…

Een paar dagen geleden is het nieuwsgierigste poesje, ziek geworden. Volgens mijn zus zou het door de narcose van twee weken geleden kunnen komen; het is niet ongebruikelijk dat er dan een virus de kop opsteekt. Vandaag was ze gelukkig alweer iets actiever.

Een beetje té actief was ze in het begin van de week… een week nadat ze 'los' mochten kwam ze met een klein vogeltje aanslepen. 'Voor de baas'… ik heb haar vriendelijk bedankt en het dode vogeltje buiten op de veranda gelegd. traditiegetrouw wordt er dan met de prooi 'gespeeld'. Dat is de 'natuur' zullen we maar denken.

Nu hoor ik jullie denken, 'wellicht is Snuitje ziek geworden van het opeten van het vogeltje', tja... dat zou natuurlijk ook zomaar kunnen!


"De aarde is rond en wat het einde van de wereld lijkt, is misschien wel het begin."
Ivy Baker Priest


-

Sunday, 20 May 2012

(140) Ploegwerk


Ik heb goed nieuws en slecht nieuws... "begin maar met het slechte nieuws" zegt men dan meest.
Goed dan; deze week kregen we te horen dat de boer Halvor zoveel moet ploegen dat hij ons stuk niet op tijd af kan hebben. Onbegrijpelijk in onze ogen, dat iets wat je al een half jaar weet, je ineens niet op tijd zegt af te hebben.
Helaas is het zo dat veel Noren niet kunnen organiseren, en daar loop je dan als Hollander tegenaan als het al vijf voor twaalf is... 
Er werd ons constant verzekerd dat ze hun 'best' zouden doen, en kregen echt niet de indruk (in vorige jaren ook niet) dat men niet tot presteren zou komen.

Afijn, het goede nieuws dan; Onze vriend Hendrik-Jan heeft zich bereid gevonden om voor ons te gaan ploegen, en is daar meteen mee aan de slag gegaan. Op dit moment ligt er al een leuk hoekie bewerkt, en de komende week zal hij de rest verzorgen. Komt dus allemaal goed, en voor volgend jaar zullen we niet meer op Noren gaan wachten. Wel erg jammer dat samenwerken niet mogelijk is gebleken!

Septic tank (slamavskiller)

In een uitgestrekt land als deze is het in het buitengebied gebruikelijk om een septic tank te hebben. Zo ook bij mij thuis.
Even in het kort voor het geval dat de lezer niet weet wat zo'n tank precies doet:
WIKI: In de septische put wordt sanitair afvalwater afkomstig van toiletten, douche en bad gezuiverd door bezinking. De bezinkbare delen van de vloeistof gescheiden door de zwaartekracht. Dit bezonken materiaal is een voedingsstof voor bacteriën. Deze maken een deel van het bezonken materiaal vloeibaar en verwijderen het daarna. Het inerte en niet verwijderde bezonken materiaal moet na verloop van tijd geruimd worden door een ruimingsfirma.

Een mooi en eenvoudig zuiveringssysteem in mijn ogen!
Deze week kwamen ze bij mij de 'beerput' leegzuigen.
Dat is trouwens een verplichting, en daarom wordt het leegzuigen geheel buiten de klant om geregeld door de gemeente. Garantie dus dat het op tijd gebeurt. 
Hetzelfde geldt voor de schoorsteenveger, ik meldde het al eens; het is een verplicht nummer, waar je dus niet 'nee' tegen kan zeggen.

(augurken)

(Met de planten van de kasgroenten gaat het zéér goed! vbnb: cherrytomaat, losse tomaat, minikomkommer) 

Knalfuif

De jarige skattjes waren niet te stoppen op 17 mei! Zo opgewonden met hun eenjaars feestje!
Elke dag van de afgelopen week mochten ze al naar buiten. Op gezette of ongezette tijden (ik zie nog geen regelmaat) komen ze even naar binnen, om opgewonden om me heen te lopen en kopjes te geven. Wát een genot om ze zo gelukkig te zien!!!
Na een uurtje zijn ze dan meestal allebei weer binnen en kan de deur weer dicht. Niet verkeerd, want het was vandeweek nog best koud buiten! Op vrijdag hadden we nog een beetje vorst in de ochtend ook. 

Aardpeer

Maandag werd ik erop uit gestuurd om 'aardperen' op te gaan halen in Grimstad.
Deze knollen gaan we dit jaar voor het eerst telen, en we zijn er best enthousiast over. En ik vooral, want ik heb ze ook al geproefd...hahahah Lekker!!! Oh zo lekker! Het smaakt naar nieuwe aardappelen met wat raakvlakken van asperges, bospeen, en schorseneer. Dat gaat vast een succesnummer worden!
We hebben 250 kilo pootmateriaal, wat genoeg is voor een paar duizend vierkante meter.




Wijn

Vorige week de wijn op de fles gezet, en ligt nu in de kelder te rijpen.
Van de totale inhoud van het vat was al een deel geconsumeerd, dus ik had nog flessen over! :-)
Het in de fles doen was een stuk makkelijker dan met bier, omdat het niet schuimt! De klus was dan ook snel gebeurd. De kurkenzetter werkte daarnaast ook prima!


"Het begrijpen van jouw eigen denken, is ook vaak het einde van al jouw smart." 
Krishnamurti 

-

Sunday, 13 May 2012

(139) Nieuwe Oogst!


Deze week was het dan zover... de eerste levering is gedaan richting onze nieuwe klant!
Hij wilde zoveel in een keer dat we alweer meteen uitverkocht waren....pffff
Als hij in de zomer ook zo enthousiast is met het afnemen van boerenkool en peultjes, dan zitten we gebakken!

Of we ook nog iets aan onze oude klant gaan leveren wordt nog niet duidelijk. De grossier die voor Kolonihagen werkt en er mede-eigenaar van is, reageert écht helemaal nergens op! Niet op emails, neemt de telefoon niet op, en belt ook niet terug na onze ingesproken voicemail.... RAAR!
Kijk, als ze liever niet met ons in zee willen, kunnen ze toch gewoon "nee, bedankt" zeggen? Mij hebben ze geleerd dat 'nee' ook een antwoord is. Maar ja, we hebben te maken met de Noorse cultuur waarbij men erg bang lijkt te zijn voor duidelijke afspraken. Soms denk ik dat ze er vanuit gaan dat het vanzelf overgaat als ze maar niets doen, en daar hebben ze af en toe wel gelijk in (helaas).


Nieuw zaaiwerk.

Deze week weer een grote hoeveelheid gezaaid: 1300 romanosalat, 1000 hjertesalat, 600 rucola en 200 courgettes.

De komkommers groeien geheel naar wens en waren al zo groot dat ik ze in trays gezet heb met een ideale afstand voor de verder opkweek. Hetzelfde zullen we volgende week met de tomaten doen.
Ik ben van mening dat de jeugd van de plant een belangrijke fase is, net als bij mensen wordt er dan iets gevormd, krijgen ze iets mee. Op tijd watergeven, bijmesten en vooral de planten genoeg ruimte geven, is superbelangrijk!

Over een week of twee kunnen de planten op hun uiteindelijke plek komen te staan, maar dat kan mogelijk ook volgende week al gebeuren als we de tomaten gaan verplaatsten. Op de gartneri hebben we toch al te vaak dingen meerdere keren in onze handen...


Spaarvarken...

De kleinste munteenheid: 50 øre, is niet langer een geldig betaalmiddel, en wordt onder andere bij de bank ingezameld voor het kankerfonds.
Ik naar de bank met de muntjes van de zaak die we aan dit doel wilden schenken. Vraag ik aan de mevrouw achter de balie waar ik die kan deponeren. Wijs ze naar een glazen spaarvarken op de balie. "javel" zeg ik (= okay in het Noors). Vervolgens probeer ik de opening te vinden waar ik de øre's in kan gooien, maar die vind ik niet. De dame geeft aan dat ik de 'standaard' smalle gleuf aan de bovenkant moet gebruiken. "dus ik moet ze allemaal stuk voor stuk inwerpen?". Ze knikt bevestigend.... nou ja!!!! Het zou zomaar 'humor' kunnen zijn als ze het niet zo serieus bedoelden!

  • Onderstaand een artikel geheel in het teken van Snuf & Snuitje die volgende week jarig zijn!



"Succes is de vaardigheid van de ene mislukking naar de andere te gaan zonder je enthousiasme te verliezen."
Winston Churchill 

(138) Feestbeesten!


Donderdag 17 mei gaat de vlag uit, want mijn skattjes worden dat één jaar!!!

Omdat het 'hunkatter' (vrouwtjes) zijn, had ik het plan om ze voor hun verjaardag een sterilisatie kado te doen, maar dat leek me toch geen 'leuk' kado. 
Nietemin zijn ze wel 'geholpen' hoor, maar niet als direct kado.

Verleden dinsdag had ik een afspraak bij de dierenarts gemaakt.
De reismand van familie Dijkstra geleend, zodat beide katten een eigen plek hadden.
Het in de 'kooi' krijgen was 'appeltje-eitje', S&S zijn zo nieuwsgierig dat ze slechts een extra zetje nodig hadden om naar binnen te gaan, en ik het deurtje kon sluiten.
Tijdens de rit naar Kragerø (uurtje rijden) heb ik ze niet gehoord, en toen ik de achterdeur van de Caddy opendeed, staarden vier grote bange ogen mij aan...
Ach gossie...
Wat ging ik die lieve beestjes aandoen?!
Omdat het best een lange operatie is (1 uur per kat), heb ik ze daar achtergelaten.
De dame van de klinikk gaf verder aan dat ze sowieso liever de katten wat langer hadden zodat ze geheel wakker zouden zijn bij het ophalen. 

Tegen sluitingstijd (15:45) reed ik de wagen weer voor.
Ik kreeg te horen dat de operatie prima was verlopen, en na betaling van 1500 kroner per kat (200 euro), mocht ik ze weer mee naar huis nemen. Ook op terugreis waren ze muisstil.
Eenmaal thuis, heb ik ze naar de badkamer gebracht alwaar het vanwege de vloerverwarming lekker warm was. Die plek werd mij ook aangeraden te gebruiken voor de eerste dag/dagen.
De deurtjes opengezet, en ze kwamen er al meteen uitwaggelen. Ach gutt wat zagen ze er zielig uit! Zo onbeholpen en duidelijk niet happy! Ik heb veel tijd bij ze gezeten, en heb ook de nodige traantjes gelaten hoor!

Zelfs in deze staat probeerden ze uit alle macht nog kopjes te geven! Ik zat als ziekenbezoeker op een bepaald moment op de stoel (meest zat ik op de grond) en wat denk je, springt Snuffie ineens op schoot, het leek wel of ze onbeholpen aan een touwtje omhoog getrokken werd! 
Uit alle macht probeerden het oude weer te doen, maar ze moesten zich toch rustig houden de eerste 24 uur.
Na zo'n 30 uur waren mijn skattjes weer op de been, en niet meer als patiënten te beschouwen. Ze hoefden niet langer in de badkamer te blijven, en ze zochten meteen hun vertrouwde plekjes op.
Tot mijn schrik sprong Snuitje zelfs al weer bovenop de kast!!! Zo kort na de operatie... dat moest ze voelen, maar het leek haar niet te deren! Ongeloofelijk!

Per dag werden ze meer 'de oude', alleen het krols 'roepen' deden ze niet meer. Gelukkig maar! :-)



Feest!

Vandaag is het groot feest in huize Damfjell.
Het is precies een jaar geleden dat ik de sleutel van mijn huis kreeg, én omdat ik op 17 mei gewoon moet werken, leek het mij het beste om het verjaardagskado voor de skattjes vandaag te geven!
Ze mochten voor het eerst écht officieel naar buiten!!! Ik heb ze destijds al opgewonden gezien toen ze terugkwamen na door de sneeuw gelopen te hebben, maar nu zijn ze helemaal niet meer te stoppen! Hahahaha

En dan te bedenken dat ze een paar dagen geleden een serieuze operatie ondergaan hebben!!! Een mens zou een paar weken in bed moeten liggen om te herstellen, maar bij dieren gaat dat duidelijk in een rap tempo!   


"Het is een groot geschenk voor kinderen als je als ouder gelukkig bent." 
Erica Jong 

-

Sunday, 6 May 2012

(136) Grova-Wandeling


Over zeven dagen woon ik alweer een jaar in dit prachtige huis in het eveneens prachtige Grova!
Toch was ik nog niet eerder in de gelegenheid (waarom eigenlijk niet?!) om in de nabije omgeving te gaan wandelen!
Afgelopen zondag trok ik de wandelschoenen aan en ging te natuur in. 50 meter terug het grindpad op leek een pad omhoog te gaan, dus hop met de beentjes! Je hebt in de natuur meestal te maken met de paden die het wild gebruiken, en die zijn vrij betrouwbaar. Ze leiden je nauwelijks naar onbegaanbare stukken, en als er een steile rotswand is, gaat het spoor er netjes omheen. Het wild volgt deze paden bijna dagelijks op weg naar water of een gebied waar voedsel is. Beproefde paden dus!


Het werd een wandeling met veel hoogteverschillen; zeker in het eerste stuk ging het vrij steil naar boven. Af en toe stoppen om op adem te komen en achterom te kijken en genieten van het uitzicht!
Het blijft bijzonder om te zien hoe snel je al een heel eind geklommen bent en de wereld in het dal steeds kleiner zien worden. 
Bij elkaar twee en een halfuur gewandeld, met daarin genoeg rustmomenten.
Op een bepaald moment kwam ik op een dumpplek voor elandresten... okay....!? Het kwam me vreemd voor dat men gewoon ergens in het bos een plek heeft om botten, en met name 'schedels' van geschoten wild te dumpen... dat kan blijkbaar in Norge... Bij elkaar heb ik tussen de 10-15 schedels van elanden geteld, die allemaal open en bloot in het gras lagen. Bizar!




Hier wat foto's van die onderneming


Stookhout & Varmepump


Inmiddels heb ik een goed beeld van de hoeveelheid stookhout die ik in de winter nodig zal hebben. De afgelopen week heb ik het deel dat nog op de gartneri lag (85 zakken van 60 ltr) verplaatst naar Grova, en ligt het nu in de garage veder af te drogen. Ik had zoveel hout gekloofd dat ik ook de volgende winter geen gebrek zal hebben.
Gemiddeld kan je er vanuit gaan dat je een zak van 60 liter per dag per etage (kachel) verstookt. Dat dit gegeven niet een op een naar een ander huis te vertalen is, spreekt voor zich. 
Ik heb met slechts één kachel gestookt, en af en toe de kachel in de kelder (eens per week) aan, om het aldaar vorstvrij te houden.  


Mijn conclusie is verder dat een combi met een varmepump aan te raden is. 
Een gekochte zak van 60 ltr hout kost namelijk al snel meer dan je aan elektra verbruikt met een dergelijke heater (1000 watt gemiddeld denk ik). Voorzichtig mag je er wel vanuit gaan dat beide methoden van verwarming in elkaars buurt komen qua kosten. Voor volgende winter zal ik dan ook een 50/50 combi gebruiken. Niet zoals in de afgelopen winter uitsluitend op hout willen stoken met af en toe een beetje hulp van de varmepump. Ik was echt van mening dat stroom duurder zou zijn, dan met hout stoken! Misvatting dus!


Holte 2012


Gisteren voor het eerst op Holte gewerkt. 
Zoals elk jaar is het eerste werk dat gedaan moet worden; opruimen! 
Samen met Ben hadden we er een volledige dagtaak aan, en klaar is het nog niet.
- gronddoeken; uit de grond getrokken, opgerold en naar de gartneri verplaatst.
- de stokken van de peulvruchten van touw en gaas ontdaan, verzameld en ook die naar de tuin gereden.


Op dit stuk grond zal weer gras komen en wij verhuizen naar een 'vers' stuk land. 




"Beter dan duizend woorden is één overwogen woord dat kalmte schept in wie het hoort." 
Boeddha


-