Sunday, 25 August 2013

(179) Bygdedagen



Zaterdag was het weer tijd voor de 'dorpsdag' in Hurdal.
Een hoop publiek! Voor een kleine gemeente als dit is het knap om zoveel mensen op de been te krijgen.
Als ik het goed heb gehoord bijna 1400 bezoekers incl. de standhouders.
Deze week kwam het op als kakken om er te gaan staan met groenten... uh... geen probleem met mijn Bondens Marked ervaring! Leuke stand gemaakt, die er een stuk speelser uitzag dan het gebruikelijke stijve gedoe.


Of het voor de verkoop ook beter was? Ach, we verkochten iets meer dan de helft, dus mochten niet klagen.
Ook was het een stukje promotie voor onze gemeenschap en groenten verkoop alhier. 
In ieder geval waren er genoeg mensen die vroegen of we ook direct vanaf de tuin verkochten.

Tractoren!

Errug grappig en mooi was de traditionele tractorshow. 
Fraaie oldtimers! Op de een of andere manier heb ik een zwak voor dit soort landbouwmachines. Misschien omdat ik boer ben? :-)
Bij elkaar waren er toch wel 80 tractoren aanwezig met er omheen de trotse (of minder trotse) eigenaar en bewonderende toeschouwers!


De uitstalling van ouderwetse kettingzagen was ook fraai! Die dingen waren vroeger gigantisch en alleen om hem op te tillen kost al moeite! Ook waren er fraaie oldtimer vrachtwagens te bewonderen.
Genieten geblazen!!!! Hahaha

Wedstrijd

Over kettingzagen gesproken... er was een wedstrijd waarbij de kandidaten, uitgerust in professionele houtkhakkers kleding, een boomstam met ongeveer 50 ingestoken latten, vrij moesten maken van die 'takken'. Dat ging rap man!!! binnen 2 minuten was het geklaard! WAUW!!! Aan de finish was het slechts een of twee 'takken' verschil... imposant!


Bevroren

Een aantal suikererwten gaan we invriezen voor in de winter: eigen gebruik, maar mogelijk ook verkoop.
Daarmee ben ik deze week dus gestart; 13 kilo in de vriezer, en waarschijnlijk gaan we daarmee door totdat de vrieskist vol zit. Of we kopen een nieuwe erbij, dat kan natuurlijk ook! :-)

Verkopen doen we tot nu toe uitsluitend op lokatie, en eens peilen of de bedrijfsleider deze optie goed genoeg blijft vinden als we elke week 10 kilo suikererwten moeten oogsten...



"Ga niet waar de weg je leidt, maar ga waar geen pad is en laat je eigen spoor achter." 
Ralph Waldo Emerson


Sunday, 18 August 2013

(178) Een plek onder de zon


... Het artikel is een beetje later dan gebruikelijk: ben namelijk net terug van een bezoek aan Drangedal...

Ik ging naar mijn huis in Telemark om wat spullen op te halen. Met name lege bierflessen en een gistvat; het bier vliegt er doorheen hier! 

Op de weg naar Grova had ik geen bijzondere gevoelens, maar eenmaal in huis was het toch een special kippenvel van 'eigen haard is goud waard'. Alles zo lekker vertrouwd, ook al is het huis al half leeg. Fijn gevoel! Ook de rust was wel lekker na al die sociale bedoening in Hurdal. Na lange tijd hoorde ik het geluid van de stilte weer eens!

Iets wat ik al héél lang had uitgesteld, het starten van mijn motor, werd nu eindelijk eens opgepakt! De motor had bijna twee jaar stilgestaan, dus het was even de vraag of hij het nog wel zou gaan doen. De startmotor draaide, en de accu trok ik er meteen mee leeg. Ik heb ooit een starthulp op 220 volt gekocht (die dingen op een batterij vind ik ongelofelijke ondingen; zijn bijna net zo snel leeg als de accu waar ze hulp aan bieden!!) en die aan de accu gekoppeld. Het had wel wat pogingen nodig, maar uiteindelijk begon de benzine in de machine te ontbranden. Oh... wat een mooi geluid is dat toch, die zware dreun van de V4! Even de buren laten weten dat Piet weer aanwezig is... Het gas dus vol in de garage open en enorme knallen en vlammen uit de uitlaad... Mooi man! Hahaha
Een tijdje stationair laten Draaien, en daarna wilde ik hem weer in de garage terugzetten... Uh... Wat dacht je ervan om je motorpak aan te trekken gozer? 
Klein rondje gereden over Gautefall en Treungen. Lekker hoor! De rechterhand had ik absoluut niet onder controle, want het ging eigenlijk veel te rap... Maar ach... Ik had iets in te halen, ja toch?


Kompost toaletter...

Voor het festival van vorige week waren kompost toiletten gebouwd. Binnen de permaculuur wereld is dat helemaal kickuh! Zelf heb ik er nog geen behoefte op durven doen. Bij het maken van de foto's was het al een kwestie van adem inhouden wegens de stank... Een goede kompost-WC hoeft trouwens niet te stinken, want daar behoort een afzuiger in te zitten die de kwalijke luchtjes wegzuigt.


Het betere kleiwerk...

Deze week maakten we een start met het bedekken van de strobalen van het podium met klei. Het was even uitzoeken over de juiste werkwijze, en ook de bereiding was bij de kenners al wat minder vers in het geheugen komen te zitten. Maar stukje bij beetje werd de methode geperfectioneerd. Leuk werk!

Morgen komen de machines die bij ons de wegen naar het te bouwen dorp aan gaan leggen.  Altijd interessant om de aanleg van een weg te zien. EN levert vast weer leuke plaatjes op voor op FaceBook!


"Geen enkele daad van vriendelijkheid, hoe klein ook, is ooit verspilde moeite." 
Aesopus

Sunday, 11 August 2013

(177) Nordisk Permakultur Festival


Terwijl ik dit schrijf, is het festival nog in volle gang!
Bezoekersaantal zal met een piek rond de 200 liggen, en over de vier dagen gezien denk ik dat we toch wel 150 bezoekers hadden die bleven eten en slapen.
Dat is best apart; een paar dagen lang 150 mensen op lokatie hebben!
Ze werden goed vermaakt met zo'n tien workshops per dag, yoga in de ochtend, dans in de avond...
Veel kinderen ook, en de gemiddelde leeftijd van de volwassenen schat ik niet hoger dan 25 jaar.
Idealisten stuk voor stuk, hoopvol gestemde mensen, mensen met ideeën en niet bang die richting praktijk te trekken!

Hier wat foto's van het festival.

De organisatie is dik tevreden met de opkomst. Zelf vind ik dat voor zoiets slechts 200 belangstellenden natuurlijk veel te weinig is! Zoiets moet toch véél populairder te krijgen zijn! Daar gaan we in 2014 dus iets aan doen...


Oogsten

Voor het bereiden van de grote hoeveelheid eten werd de cateraar 'Uten Oppskrift' (zonder recept) ingehuurd http://utenoppskrift.no
Samen met vrijwilligers wist kok Cecilie de klus te klaren om vegetarische maaltijden te serveren voor alle festivalgangers! Het mag dan haar werk zijn, maar ik noem het knap!!!
De meeste ingrediënten kwamen uit de permacultuur tuin, maar zaterdag werd ons gevraagd of het mogelijk was om ook uit onze økologische tuin te leveren... Met alle plezier!! Hahaha

Ondanks dat ik in het verleden voor 'Låven Gårdsmat' al eens vaker wat groenten mocht leveren, vond ik dit toch net even een leukere ervaring om de klant zo dichtbij te hebben! Misschien omdat de schakels nu wel héél kort waren: 30 kroppen sla en 1,5 kilo rucola supervers van het land... 15 kilo knolraap... 3 kilo peultjes... en een paar uur later zaten de gasten er al van te smullen. 
Wij noemen dat hier 'kortreist mat' (kort gereisd eten).
Ja... dit mag ik toch wel een verwezenlijkt ideaal noemen; ik als vollegrondstuinder mag dat graag zien en ervan genieten!
Een voorproefje op wat komen gaat, immers zal deze tuin vanaf volgend jaar in het seizoen al de huishoudens gaan bedienen van de te bouwen huizen op de heuvel.
TOP!

  

Kompost!

Veel tijd om de workshops te volgen had ik helaas niet. Misschien vandaag nog even wat snuiven.
Gisteren wel een workshop over composteren meegemaakt. Het luisteren naar, en zien van, de instructie doet meer dan dat je er een boek over leest. Compost is altijd een gedachte voor me gebleven, die nu ongetwijfeld in praktijk gaat komen.
De dame die de instructie gaf wordt regelmatig ingehuurd door gemeente Oslo om scholen of verenigingen te leren hoe je op de juiste manier compost maak.
Veel praktische ervaring dus! En dat was te merken! Heel duidelijk gegeven instructies door middel van voordoen, en hierdoor eenvoudig op te volgen. 


"Elke dag ben ik opnieuw leerling."
Jaap van Sweden  


Sunday, 4 August 2013

(176) Groeizaam!


De beloofde regen kwam, en in gepaste hoeveelheden! Prettige buitjes en af en toe wat heviger, maar steeds bruikbaar. 
De natuur stond, bijna hoorbaar, te jubelen na deze gif van Moeder Natuur!
Altijd lekker ook, om na regen je neus in de buitenlucht te steken en diep in te ademen! Heerlijk die geur van verfrissing!
Afijn... fysiek kwam er na een paar dagen ook nog een verrassing in bepaalde zaaibedden. 
De laatste weken zag ik dat de gezaaide regels behoorlijk ongelijk opgekomen waren; in plaats van volle regels met plantjes, zoals gepland, stonden er slechts groepjes planten. Soms 50 cm niets, en dan weer een dotje. Ik ging aan de zaaimachine twijfelen; mogelijk was de distributie van de zaden niet optimaal. Ik was ervan uit gegaan dat de grond vochtig genoeg was om de zaden te laten ontkiemen, echter na de regen kwam er overal een toegift van nieuwe plantjes!! Elke gezaaide regel staat dus nu propvol met verse plantjes radijs en rucola. Hahaha


Vrijwilligers

Van 8 tot 11 augustus is het de beurt aan Norge om het Permacultuur festival te organiseren. Dit is een Scandinavisch festival die tot nu toe in Denemarken en Zweden werd gegeven. Dit jaar vindt dit festival dus in Hurdal plaats! Men verwacht veel internationale gasten, maar hoe dan ook blijft het waarschijnlijk kleinschalig. Meer dan 300 bezoekers verwacht men niet.
Hoe dan ook moet er een hoop gebeuren om alles geregeld te krijgen. Hiervoor hebben zich een twintigtal vrijwilligers aangemeld die hier al meer dan een week aan de slag zijn om alles in kannen en kruiken te gieten. Een hoop georganiseer, waar ik slechts af en toe deel van uitmaak. Met name vragen over waar men een bepaald stuk gereedschap kan vinden of "hebben we dit, of dat?"
Gave groep positivo's trouwens!


(klik om te vergroten)

Eend!

Zoals gebruikelijk in deze tijd zat ik weer eens op mijn knieën een bed onkruid vrij te maken... opeens zag ik in mijn linker ooghoek dat ik werd ingehaald door een drietal eenden... Huh?! Wat doen die hier!' Ik sloeg nu gang  tussen de worteltjes gade... met haviksogen erop toeziend dat ze zich niet zouden vergrijpen aan iets anders dan gras of slakken... dat leek wonderwel nog goed te gaan ook!
Ik zat me te verwonderen over het feit dat de zo netjes tussen de rijtjes wortels doorliepen, en ik had het nog niet gedacht of de groepsleider plotte een lijn dwars over de plantjes... hmmm... 
Ik denk dat de wortels wel wat kunnen verduren, en we hebben het over platvoeten, dus vooruit maar!  

Bescherming

De planten die we deze week met het plantenextract van Heermoes bespoten hebben, lijken ineens minder smakelijk te zijn geworden voor de rupsjes die de harten van de kool al weken belagen!
Veel oude vraatranden en slechts hier en daar een muizenhapje uit een blad. Goed spul, als ik al zo voorbarig mag zijn in mijn conclusie! Misschien hebben we dan toch nog zuurkool aan het eind van het jaar! 


"De gedachte is de oorzaak. De ervaring het gevolg."
Marianne Williamson

-