Sunday, 29 December 2013

(193) Noors Voor Gevorderden

Sinds een paar weken krijg ik privéles in de Noorse taal!
Of dat nodig is? Nou en of!
In de afgelopen jaren ben ik te weinig in contact met Noren geweest om mijn Noors verder ontwikkelt te krijgen.
Drangedal is een oord waar je te makkelijk vervalt in het omgaan met Nederlanders, met als gevolg dat je Nederlands blijft praten. 
Kijk maar naar wat de allochtonen in NL doen. Het is de weg van de minste weerstand, en het gaat helaas bijna vanzelf.
Ook is het daarnaast best lastig om je vorderingen waar te nemen. Want uiteraard groeit je taalkennis! Het is alleen de vraag of je het niet beter een handje kan helpen. Verstaan is namelijk nog steeds een probleem, en de woordenschat en grammatica... allemaal lastige dingen die studie vergen, of vele jaren van DOEN. Ook het feit dat ik nu in een internationaal gezelschap leef en werk, heeft zo zijn beperkingen.
Tijd dus voor een taalimpuls! 
Christina woonde tot voor kort in Økolandsbyen, en heeft jaren geleden les gegeven aan allochtonen.
Ideaal dus! Een keer per week rijd ik samen met Sarunas naar Eidsvoll voor de les. Sarunas krijgt een dik uur beginners Noors, en ik daarna mijn uur voor gevorderden. Nuttig! Ja zéér nuttig!



Aardappelschillen

Deze week stond ik piepers te schillen en kwam Snuff zoals vroeger in Grova bij de aanrecht bedelen...
Het was een tijd geleden dat ze dat deed! Was bijna vergeten dat ze de schillen zo lekker vond.
Het eerste schilletje ging erin alsof het gebraden kip was! De volgende werd met scherpe nagels opgeëist... okay dan....hahahaha
Alsof ze uitgehongerd was ging het hap hap hap naar binnen. 
Vreemde kat!

Kerstavond

Adam en ik werden we uitgenodigd om bij een van onze buren de Kerstavond mee te vieren.
Een leuk jong gezin met twee jongens in de leeftijd van 5-7 jaar. Veel kadootjes onder de boom, een echte Kerstsfeer! Leuk!
We dansten om de boom en zongen Kerstliedjes, Of laat ik zeggen Kerstin en Leif Magne zongen, want wij twee zijn wat roestig in de Noorse liedjes. Daarna werden de kadootjes een voor een uitgepakt.
Nieuwe ski's met helm en diverse bescherming dingen, een junior gitaar met versterker, en voor de ouders zelf op school gemaakte dingen. Mooi gemaakt! Adam en ik hadden zelf ook iets voor iedereen onder de boom gelegd, en er lag ook iets voor ons bij. De Kerstman was blijkbaar goed ingelicht!
Het diner was ook prima! Soort van gourmet je weet wel met van die kleine pannetjes.
Het was lekker! 
Aan de andere kant van de tafel zaten de vleeseters, en ik was nieuwsgierig naar het Elandvlees dat ze aten.
Ik wilde dus wel een klein stukje proberen... smakelijk vlees! Soort van bief voor zover ik er, als nep-vegetarier, verstand van heb. "wil je nog een stukje?" Hahahaha
"Nee hoor, het was slechts om te proeven" was mijn antwoord. "Nu kan ik namelijk zeggen dat ik elandvlees gegeten heb" en zo is het!


Jul...

Op eerste Kerstdag was het uitgestorven in Økolandsbyen, en scheen de zon heerlijk! Adam stelde voor onze Afrikaanse djembe trommels te pakken en naar de oever van het meer te gaan om daar te gaan drummen. Goed idee!
Biertje mee, en hop met de beentjes!
Er stond en frisse bries over het meer en dan is +3 graden toch net even te koud om de handen uit de mouwen te steken. We hebben dus na een korte drumsessie de beschutting van de aldaar staande tent opgezocht. Het vuur dat we maakten was lekker warm maar gaf door de draaiwind véél rook in de tent. Normaliter ga ik dan de tent uit, maar de 'rooktent' was te bijzonder. Ik voelde me als een Indiaan die de rook als reinigingsmiddel gebruikt. Het shagie die ik vervolgens in de tent rookte smaakte anders, zoeter, lekkerder... eenmaal weer thuis konden de kleren de was in... en ikzelf ook :-)


"Succes is niet de sleutel tot geluk. Geluk is de sleutel tot succes. Succes is houden van wat je doet." 
Albert Schweitzer

Sunday, 22 December 2013

(192) Veeboer

Het zat er in! Dat het er in zat!
Vanaf deze week ben ik de dierenverzorger van Økolandsbyen.
Gelukkig komt Adam over tien dagen weer terug vanuit Polen om het stokje van mij over te nemen.
Nee, het is zó erg nu ook weer niet hoor om voor dieren te zorgen, maar het moet je liggen. En het ligt me niet...
In mijn geval zal het dus een kwestie van wennen zijn.
Veeboer ben te trouwens de hele week, dus ook op de vrije dagen moet er twee keer per dag verzorgd worden.
We verwennen ze daarnaast ook wel een beetje denk ik, met kleingesneden wortels uit eigen tuin. Jammie!
Trouwens… die 'zomerwortels' zijn tot nu toe prima bewaard in de kelder onder slechts een dikke deken.
Precies zoals verwacht dus! Mooi!

De temperatuur buiten is mild dus sinds een paar dagen besloten de stal open te zetten. Het deed me deugd dat ik alle dieren naar buiten zag komen om een luchtje te scheppen.
Nee, helemaal fit zijn ze nog niet allemaal, maar ik ben er zeker van dat frisse lucht beter werkt dan binnen bij de kachel blijven staan snotteren! Vandaag is het ook weer flink boven het vriespunt, dus open met die staldeur!


Kratten

Ze zijn in de maak die bierkratten, maar in dit knutselwerk gaat wel een hoop tijd zitten!
Uiteraard ook debet aan het feit dat ik er best wel veel nodig heb.
Op dit moment zijn er zeven klaar en ben ik daarmee op de helft…. twee versies: een voor de 50 cl flessen (12 per krat) & een voor de 30 cl flessen (24 per krat).   
Ik ben best tevreden over het resultaat!

Winterschoonmaak

De schuur staat vol met dingen en troep, en een week geleden zijn we begonnen orde in de chaos te brengen!
20 m3 is inmiddels als afval afgevoerd, en de nieuwe container staat al klaar om eveneens gevuld te worden.
De Litouwers hadden deze week contractueel hun laatste werkdag, en zijn nu naar huis in afwachting van een nieuw contract. Adam's nieuwe contact gaat in januari in, dus hij heeft twee weken vrij.
Het komt dus op mij aan om de boel op te ridderen, en dat gaat best goed!
De schuur heeft in de afgelopen tien jaar veel spullen verzameld en veel van de eigenaren zijn hier niet meer woonachtig. Hebben dus feitelijk hun spullen achter gelaten... zijn het vergeten, of komen het nog ophalen?
De laatste verhuizenden hebben een maand gehad om hun spullen op te halen. Nu gaat de rest dus over naar gemeenschappelijk gebruik of 'hop' de container in. Ja, er zit best nog goed spul tussen, maar het is niet te doen om alles te bewaren. Ik heb de hoop dat het via die container in de kringloop/2e hands spullen terecht zal komen.

Komende week is het Kerst, dus wordt die werkweek mooi in stukken gebroken.
Op mijn werk als veeboer na dan....hahahaha

Fijne Kerstdagen toegewenst!

"Het geluk in jouw leven, hangt af van de kwaliteit van jouw gedachten." 
Rehana Gulzar  


-

Monday, 16 December 2013

(191) Filmavond

Een tijdje geleden besloten we om op de woensdagavonden een filmavond te organiseren.
Leuk, met ze'n allen filmpje kijken, ja toch?!
Deze week ook voor het eerst gestart met een vroege film voor de kinderen.
Vijf kinderen en twee volwassenen aanwezig en de film was een persoonlijk favoriet 'Het Paard Van Sinterklaas'.
Ja, ik weet het; een week te laat! Het stond op, jawel, 5 december gepland, maar toen waren wat gezinnen verhinderd, dus een weekje later, en evengoed een groot succes!
De film is in het Noors nagesproken en dat hebben ze goed gedaan! De titel werd daardoor ook anders 'Hest Er Best'; 'Paarden zijn het beste'. Het verhaal over een Chinees meisje van zes die naar Nederland verhuisd, en te maken krijgt met het vreemde fenomeen 'Sinterklaas'. Zoals gezegd een aanrader! Het vervolg; 'Waar is het Paard van Sinterklaas' vond ik persoonlijk minder geslaagd.

Eens kijken wat we voor de komende week voor kunnen schotelen. Leeftijd van de kids varieert van 2 tot 10 jaar, dus het mag niet té spannend zijn! Misschien een leuke Kerstfilm...?


Naakt

Donderdag kwam de schaapscheerder de beesten van hun warme jas ontdoen. 'Veel te laat, moet je in de herfst doen!' Door omstandigheden kwam het er steeds maar niet van, en bleef het ergens onderaan de werklijst hangen. Afijn... de jassen zitten in de tas, en de dames en heren lopen heerlijk fris en fruitig in hun adamskostuum rond. Hahaha
Uiteraard vinden ze het wat fris! Ook al houden we ze voorlopig in de stal, zijn ze wat rillerig. 
De verwarming staat aan op 10 graden, dus echte problemen verwacht ik niet. Adam is daar minder overtuigd van; was de volgende dag al in paniek omdat hij dacht te zien dat de geiten ziek waren. Zelf even een kijkje genomen, en geprobeerd het drama te sussen. Ook ik zou rillen als ze mijn warme jas uitdoen! En een verkoudheidje oplopen, ja dat is mogelijk, maar daar doen we bij mensen ook niet dramatisch over. Dat gebeurt en gaat vanzelf over!
En trouwens; het vroor in september net zo matig als de afgelopen dagen. Op dit moment is het buiten zelfs boven nul. De problemen hadden zich dus ook in toen voorgedaan.

Kwakkelwinter

Ja okay, het is nog officieel herfst.. maar als je in Norge woont heb je vanaf oktober gewoon 'winter'. Winter dus, en die kwakkelt tot nu toe een beetje... paar keer de temperatuur naar de -12, en nu weer een paar dagen iets boven nul. Deze week leverde 23 cm sneeuw op (YES!) maar dat werd vannacht met een plons regenwater tot een smurrie omgetoverd... 20+ cm sneeuw smelt niet zomaar weg, maar het soort sneeuw dat je er na regen hebt liggen... blubber!! En dat gaat straks weer tot fijn ijs en harde sneeuwbrokken bevriezen. Ja fijn bedankt!


Lichtfeest!

Gisteren weer een geslaagd feestje!
Tussen de 50 en de 75 mensen vierden met ons mee dat binnenkort het licht weer komt.
Tevens was er een rondleiding over de bouwplaats, en een intiem concert van Stian Carstensen.
Als onderdeel van de organiserende partij, had ik het vooral druk met regelen, maar kon wel erg genieten van de mensenmenigte! Leuk!!! 


"Stress is niet kunnen nadenken op het moment dat dit het hardst nodig is." 
Olaf Hoenson 


 -

Tuesday, 10 December 2013

Boete Tolpoort

Tussenbericht:
Krijg vandaag dus een brief van een van de tolpoortbeheerders met daarin aangegeven dat ik een boete krijg voor het passeren zonder te betalen. Raar!
Okay… bij deze 'poort' is er een mogelijkheid om munten te werpen, en daarnaast een autopass doorgang. Men is dus van mening dat je per sé met kontanten moet betalen en niet onder het automatische poortje door te rijden als je niet dat belachelijke bedrag vooruit betaald heb…
Boete: 300 kr! Kosten voor de doorgang: 15 kr… riekt naar geldklopperij, maar ach, weer een les geleerd!

-

Sunday, 8 December 2013

(190) Automatische Betalingen

In Norge heeft men sinds jaar en dag een tolsysteem op nieuw aangelegde wegen. Een goed systeem, denk ik zelf. Ook al lijkt het wat aan de dure kant om van A naar B te komen.
Laten we het erop houden dat je door dit systeem minder aan wegenbelasting zal betalen.
Vroeger was er de mogelijkheid om met kontanten te betalen, maar tegenwoordig is bijna elk 'bomstasjon' voorzien van een 'Autopass' systeem. Een systeem dat handiger had gekund, want er zitten nogal wat 'ogenschijnlijke' haken en ogen aan!
Zelf heb ik mijn auto voorzien van een 'brikke', een apparaatje dat een signaal uitzendt wanneer je onder zo'n tolpoort door rijdt. Die 'brikke' moet je vervolgens registreren bij de diverse tolpoortbeheerders.
Bij de een kan je aangeven dat je achteraf wil betalen, bij de ander moet je vooruit betalen als je geregistreerd wil zijn. Dat dit bedrag dan meteen 10.000 kr moet zijn, snap ik niet!!! Bij die gezelschappen wens ik me dan uiteraard ook niet te registreren! Ben toch niet gek?! Gevolg is dat ik sommige poortjes dus zonder te betalen passeer, alwaar men een oplossing (nou ja oplossing) voor heeft, want dan kan je de bordjes 'KR-SERVICE' volgen en kom je bijvoorbeeld bij een benzinestation uit, waar je dan kan betalen. Als je dat verzuimd... oei oei oei... uhh... nee hoor, dan ontvangt men een factuur per post zonder extra kosten... Buitenlandse voertuigen zouden via een ander systeem bij de gebruiker geld komen innen, maar zelf heb ik dat nog nooit meegemaakt toen ik hier op vakantie was.

Dat de kosten van administratie de tolkosten soms ver overstijgen, deert de beheerder duidelijk niet! Voor het bedrag van 10 kr te betalen, krijg je netjes een rekening in je postbox, en als je die niet op tijd betaalt, komt er een herinnering zonder extra aanmaningskosten. Vreemd systeem, maar blijkbaar verdienen ze sowieso wel genoeg om deze gaten te vullen. 
Ik las ergens dat je een creditkaart kan laten registreren bij die gezelschappen, maar hoe dat werkt, weet ik niet.  En misschien is het alleen voor toeristen.
  
Vooruitbetaling

Onder de noemer 'het moet niet gekker worden'!
Kwam ik in Oslo bij een benzinepomp en bleek het onmogelijk om brandstof uit het pistool te krijgen. Knopje vergeten in te drukken qua brandstofkeuze? Nee... dat was het niet. Misschien alleen met betaalkaart bij deze pomp? Ik reed de auto dus naar een andere pomp. Natuurlijk zag ik die stickers wel hangen, en borden wel staan, maar ik ging er vanuit dat ze een nieuwigheidje wilde promoten. Het kwartje viel niet... een man kwam vanuit het kantoor naar me toe en gaf aan dat ik éérst moest betalen. Hoorde ik het goed? Betalen in het kantoor, en dan pas de tank kunnen vullen? Ik was sprakeloos, en probeerde nog te stellen dat ik dus met mijn creditkaart moest betalen? Ik begrijp nog steeds niet wat er gebeurde, maar volgde de man naar de kassa en gaf aan bij pomp 3 te willen tanken. 'Voor hoeveel?' vroeg de man.
Uh... (weet ik veel!) ik probeerde in te schatten wat de brandstof zou kosten die in de halfvolle tank zou passen... Voor de zekerheid dus maar aan de lage kant gaan zitten, want ik vraag me serieus af wat er moet gebeuren als je voor 600 kr hebt betaald, en er maar voor 500 kr aan brandstof inpast... Moet je dan weer naar het kantoor voor het wisselgeld? Vast wel!


Het is gelukkig 'slechts' een test als enige station in Norge.
Oorzaak was het wegrijden zonder te betalen, wat volgens hen minimaal een keer per dag gebeurde.    
Volgens mij is de oplossing; te kiezen voor een volautomatisch station waar je alleen met je kaart kan betalen.
Boze tongen beweren dat het afrekenen bij de kassa zorgt voor extra omzet, daar zit wel wat in natuurlijk...


Boer op Schaatsen

Inmiddels is het gaan sneeuwen in Hurdal en is het ijs onbruikbaar geworden: eerst natte sneeuw en vervolgens vannacht, bij -8, kurkdroge vlokken.
Maar eerder in de week dus even op de nieuw aangeschafte schaatsen gestaan! Leuk... uh... op een gegeven moment werd het genietbaar ja, maar drie keer hard in contact met het ijs komen, is niet grappig! Het was voor mij denk ik toch wel 30 jaar geleden dat ik voor het laatst op de schaats stond! We gaan binnenkort dus flink oefenen! In de hoop dat het vallen nu achterwege zal blijven!


Hurdalsjøen is trouwens nog niet geheel bevroren, maar aan de kant is het ondiep en het ijs zeker 15 cm dik! Leverde mooi en betrouwbaar ijs op, en een leuke oppervlakte om te schaatsen. Voor hockeyschaatsen en kunstrijschaatsen wel te verstaan, want met 'Noren' zal het te klein zijn vermoed ik.


"Ook langs platgetreden paden valt dikwijls nog een heleboel te zien."
C.Buddingh


-

Sunday, 1 December 2013

(189) Bier bier bier bier….

Vanuit NL nam ik een vat met 25 kilo tarwebier concentraat mee.
Dat leek me op dat moment een betere optie dan tig blikken te kopen.
Eenmaal thuis zag ik dat er op het label stond dat het uitsluitend voor professioneel gebruik was en na opening direct gebruikt moest worden... uh... juist ja...

Nu ben ik met mijn hobby al aardig professioneel geworden, dus vooruit maar! Hahaha
Twee weken geleden startte ik dus ik een keer 88 liter (vier vaten)!
Daarvan zit alweer 44 liter in de fles, en de lege vaten werden meteen weer gevuld.
Dat concentraat blijft volgens mij best lang goed, ik heb er vertrouwen in.
Het is geen melk ofzo, toch?! 

Het probleem van voldoende lege flessen is nu om de hoek komen kijken, want daarvan heb ik er best veel, maar om 250 liter op voorraad te krijgen is natuurlijk andere koek!
Er moeten kratten gemaakt worden alwaar ik de halve literflessen in kan gaan plaatsen die ik in de afgelopen tijd verzamelde.
Ook heb ik een hele zooi groene exportflessen van Heineken, die een passend krat behoeven. Voor een standaard bierkrat zijn ze namelijk net een tikkie te hoog.
Ja problemen van een thuisbrouwer! Het gaat niet over rozen, maar uitsluitend over BIER! :-)


Consumptie

Nee... we zijn hier echt geen alcoholisten hoor!
We lusten echter wel regelmatig een pintje! Niks mis mee! En dat doen we zoals wordt voorgeschreven 'met maten'. Gezellig samen bier drinken...hmmmm.... lekker!!!
We hebben hier ook genoeg visite die graag meedrinkt, feestjes die van bier moeten worden voorzien. Ja die voorraad gaat best wel op, ook al heeft het wat tijd nodig. 

Bier zoals ik dat maak kan je met gemak een jaar bewaren, als het de kans krijgt.
In feite lukt dat nooit, of toch slechts als ik een paar flesjes achter hou om de smaak te testen.
Een goeie brouwer doet dat uiteraard, om zijn product te testen, en er zeker van te zijn dat het ook al sis het 'gerijpt' nog steeds een goed biertje is!

Tarwebier

Het bier dat nu wordt gemaakt, is van een sublieme smaak! Een van de beste die men hier ooit dronk! Enne in dit geval valt er over smaak niet te twisten! Het oordeel van eenieder is dat dit bier gewoon ongeëvenaard goed is!  Hahaha
Dat komt niet uitsluitend door ondergetekende hoor, maar gewoon doordat het thuisbrouwen goed bier oplevert. De bier concentraten die je kopen kan zijn van een prima kwaliteit, en de gist die ik erbij kies maakt het plaatje af. 

Ik startte met dit thuisbrouwen precies drie jaar geleden! De eerste batch maakte ik op 28 november 2010!!!!
"En hoeveel liter heb je gemaakt in die tijd?" 
Even wachten, dan kijk ik het na......
Ben ik weer....  1286 liter hemels gerstenat! JA ja!!!

En in die hele periode heb ik slechts één flesje gehad die niet okay was; zat geen koolzuur in door een lekkende kroonkurk.

Skål!

"In de hemel is geen bier, daarom drinken we het hier"
Cocktail trio


-