Sunday, 23 February 2014

(201) Nieuwe zaden!

Ik kreeg donderdag een SMS van 'Posten' met de mededeling dat er een pakketje op me lag te wachten in het postagentschap. Gisteren moest ik toch boodschappen doen, dus kon ik dat mooi combineren.
Afzender: Solhatt Økologisk Hagebruk
YES!!! De zaden, of toch een deel ervan, zijn binnen!!!
Altijd een bijzonder gevoel om al die toekomstige planten, in de vorm van zaden, verzameld in een doos te kunnen vasthouden! Haast onvoorstelbaar dat uit al dat kleine, planten te voorschijn zullen komen! Wonderlijk! Magisch!
Op twee zakjes na is dit de levering van de zaden uit Zweden en Duitsland. De Zaden uit Nederland volgen over een week denk ik.

(34 verschillende groenten/kruiden!)

KINGS

Mijn Litouwse collega's houden van kaarten! Ja, als het aan hun zou liggen werd er elke dag gespeeld! 
We hebben dan ook gemiddeld een avond per week een kaartavond en het spel dat we spelen heet 'King' en heeft naar zeggen iets weg van Bridge met dat verschil dat ieder voor zichzelf speelt. Een spel met drie personen duurt doorgaans DRIE uur! Hahaha Dat is waarschijnlijk ook de reden dat we de vrijdagavond gekozen hebben...
Leuk spel, met veel onderdelen van regels. In het eerste spelonderdeel moet men proberen de Boer bij de tegenpartij te doen belanden. Je bent verplicht de kaart die op tafel komt te volgen, dus als je geen lagere kaart hebt, is de Boer voor jou!  
"Vær så god" zeggen we dan... 'Alsjeblieft'...
Het tweede onderdeel is het weren van de Koningin..
3e het weren van de Harten Koning.
4e Weren van alle kaarten (geen handen winnen!)
5e Weren van alle Harten
6e Neem alles, maar niet de laatste twee handen!
7e Alle spellen ineen, dus extra minpunten uit te delen!
-------
Deze zeven onderdelen (er zijn trouwens verschillende spelregels over de wereld), leveren minpunten op, en per onderdeel liggen er 40 minpunten om te verdelen.
Hierna gaat het spel naar de plus; nu moet je dus alles nemen! Met name die omslag is in het begin tricky!

Afijn, leuk spel, dat we al zeker een half jaar spelen! Winnen is niet eenvoudig, en twee weken geleden was het dan eindelijk zover dat ik mijn eerste spel won! En het daarop volgende spel won ik wederom... en drie keer is scheepsrecht... ook die 3e partij was van mij! Vreemde gewaarwording! Ik denk dat het volgende spel weer gewoon door een van de jongens gewonnen zal worden. Of misschien toch niet? Hahaha

Zon & Elg!

Na vele weken van bewolking scheen deze week dan eindelijk de zon weer eens een hele dag!
Die aanhoudende bewolking heeft waarschijnlijk toch wel zeker 6 weken geduurd! En ook de volgende week is het weer wolken dat de klok slaat...
Deze week ook voor het eerst een Eland in Hurdal gezien, met een jong. Helemaal niet zo bijzonder stelt men, maar wij 'toeristen' vonden het prachtig! Wat een gigantisch beest is het toch! Ze gingen uiteindelijk de heuvel op om een kijkje te nemen bij de bouwplaats.  

Betonmolen & Plat Glas

In de kelder van de schuur hebben we een tweetal betonmolens staan, en ik had me vorig jaar voorgenomen die te gaan gebruiken om potgrond mee te mengen. Mijn plan is om de zaaigrond wat extra's te geven in de vorm van extra zand, kompost, en klei. Ik moet nog kijken wat ik precies ga mengen en in welke hoeveelheden. Het liefst doe ik er ook lavameel (steenmeel) bij, maar ik ben er nog niet achter waar ik dat kopen kan!
Ik heb een goed gevoel bij dat zelf mengen! Het drama van 2012 met die waardeloze potgrond ben ik nog niet vergeten!
Wat een ongelooflijk slecht produkt was dat!!! Nog niet goed genoeg om de sloot mee te dempen! 

(plat glas - platte bak)

Ander ding wat al een tijdje in mijn hoofd zat was de bouw van plat glas. Zie foto! 
Vrijdag een prototype in elkaar geschroefd van oude voorzetramen. We hebben voor 40 m2 aan ramen staan, dus... daar kan ik mooi het een en ander in gaan telen. En zeker in de periode van mei, waarin er kans is op nachtvorst is het hebben van zo'n bak een uitkomst! En vroege sla! Kassla!!! JAja!!! Of een paar struiken courgette! 


"De rede biedt ons vele mogelijkheden tegelijk. De intuitie kiest hieruit feilloos de beste." 
Artur Japin


-

Sunday, 16 February 2014

(200) Tweehonderd!

Het tweehonderdste artikel alweer...!
Over een week of zes woon ik vier jaar in Norge!
De tijd vliegt inderdaad!

Een jaar geleden leek alles uitzichtloos te worden; het project 'Smaken fra Drangedal' kwam niet van de grond.
Hierdoor was mijn 'Damfjell Grønnsaker' meer een overlevingsactie geworden dan iets waar ik de toekomst mee tegemoet kon.
De samenwerking met Drangedal Gartneri leek een goede optie, maar ook dat heeft me niets dan wijze lessen opgeleverd.
Vorige winter was ik dus werkloos en wilde het vinden van werk maar niet vlotten.
Telkens als ik het idee kreeg dat ze mij een baan zouden geven, was het toch weer anders, en dus "nee, bedankt".
Het moment van afscheid van Norge nemen, kwam steeds vaker als gedachte in mijn hoofd op...

Ik leefde van een uitkering waar ik mijn huislasten nauwelijks van betalen kon. Gelukkig kon daarnaast in de slachterij van Holte Gård wat bijverdienen om de tijd tot een échte baan te kunnen overbruggen. 

(Toekomstbeeld!)

En toen kwam er die mogelijkheid in Hurdal...!
Ik weet het nog als de dag van gisteren, dat ik hier voor een gesprek kwam en dacht, dat het als eigen ondernemer binnen dit project niet haalbaar zou zijn. Het ontbrak me immers doodeenvoudig aan (door)startkapitaal?!
Professioneel als dit project is, zagen ze in dat het voor een ondernemer als ik beter zou zijn om in loondienst te komen.
Ja ik hoorde het goed! 'Tuinder in loondienst'!
Mooie verhalen had ik al eerder gehoord, dus liet ik de jubelstemming maar even achterwege.
Ik kwam vervolgens in de tweede week van juni 2013 in Økolandsbyen, zette de schop in de grond en wist in korte tijd een moestuin te creëren waar zelfs ik U tegen zei! Werken met planten is zó dankbaar! Het groeide, bloeide, en we hadden al na 7 weken nieuwe aardappelen op ons bord!

Het driemaands contract werd uiteraard omgezet in een vaste aanstelling als vollegrondstuinder/conciërge/wachtmeester.
Ik had dus eindelijk weer een toekomst! Plus de plek waar ik nu ben, bevalt prima en zit me als gegoten!      
Fijne collega's en leuke buren! Deel uitmaken van Norge's eerste Eco-dorp, is bijzonder! De ontwikkeling van dat dorp in aanbouw zien, nieuwe toekomstige bewoners ontmoeten, stuk voor stuk super enthousiaste mensen! Leuk!!!

(arbeid funderingen 40 huizen; bijna klaar)

Research

In deze wintertijd ben ik druk doende met uitzoeken van diverse dingen voor de bedrijfsvoering.
Zaden & planten bestellen, plantuitjes & pootaardappelen.
Dat kon echter pas nadat ik het hele perceel had uitgerekend, en bepaald wat ik zoal wilde telen. 
In de afgelopen jaren had ik veel, héél veel informatie verzameld, maar dat moest allemaal nog verwerkt worden in een overzichtelijk geheel.

De boomgaard die we ons wensen moest gepland worden, uitzoeken welke fruitbomen hier wel en niet kunnen groeien. Best lastig omdat het hier klimaat sone5 betreft; wat derhalve zoete kersen, pruimen en peren zo goed als onmogelijk maakt. Die hebben sone 3-4 nodig! Die bomen zullen trouwens best groeien hoor, zo is het niet, maar een fruitboom heb je toch vooral voor het fruit... en dat lukt volgens mijn info niet zo 1.2.3. hier.

Omdat we nog geen veeboer in dienst hebben, is ook dat onderdeel op mijn bureau gekomen, dus uitzoeken van aanschaf van dieren en doornemen van de 'Mattilsynet' regelgeving (toezichthouder dierenwelzijn en voedselproductie).
We hadden twee weken geleden een onaangekondigd bezoek van een van hun controleurs. Ze was zeer tevreden over de leefomgeving van de dieren, maar bepaalde regeltjes moesten we nog wel uitvoeren. We hadden deze zomer twee schapen gekregen en die hadden geen oormerk. Dat is zó fout....hahaha. We hadden oormerken besteld en die bleken de verkeerde te zijn... afijn, ze gaat voor ons een lijstje maken en komt over een maand terug om te zien of we de boel op orde hebben.

Het kopen van dieren is trouwens helemaal niet zo eenvoudig! Heb me rot gezocht naar bedrijven die jongen dieren te koop hebben, en ook dan weer zit je met allerlei regelgeving (het is hier bijna hetzelfde als in NL hoor mensen!). De dieren (schapen/geiten) moeten vóór verplaatsing gemeld worden, en moet je toestemming krijgen.
Met legkippen lijkt het eenvoudiger te gaan; ik vond een adresje hier niet zo ver vandaan.

Onderzoek naar de te bouwen koelruimte in de schuur...
Navraag doen in NL over de mogelijkheden voor het kopen van materiaal voor de bouw van een gebruikte kas...
Uitzoeken waar we een bok en een ram kunnen lenen/huren voor het dekken van de schapen en geiten... (zijn we inmiddels te laat mee! Het dekken moet in november gebeuren)
Aanschaf mogelijkheden van een tractor met toebehoren voor de landbouw...

Dus....Druk... druk... druk...hahahaha 
   

"Nu wij langer leven is het zaak onze jeugd te verlengen en niet onze ouderdom." 
Armand


-

Sunday, 9 February 2014

(199) Spark VM

VM... staat voor Wereldkampioenschap... Um... ja...
VM Spark heeft, ik zou bijna zeggen 'uiteraard', niet zo veel professionele kanten, maar veel meer een hoog Te Land ter Zee en in de Lucht gehalte, maar dan typisch Noors en dus anders.

We waren al voor 9 uur op locatie (Hurdal Sentrum!) om de tent en de stand van Økolandsbyen in te richten. We stonden vlakbij de finish, en eenmaal klaar met het 'werk', liep ik wat rond om cultuur te snuiven. Leuke mensen in vreemde uitdossingen! En vaak bijzonder knap of leuk gemaakt uiterlijk voor de spark. Ik zag veel, héél veel mensen lopend of met sprak de berg opgaan, en ik vermoedde dat dit deelnemers waren. Immers is een spark voor twee personen in de competitie, dus ja dan heb je veel lopenden.

Afijn... uiteindelijk lieten Adam en ik Kristin de toko bemannen, en begonnen een wandeling de berg op, wat feitelijk het afdalingstracé is. Zolang ja langs de kant loopt gaat dat prima en laten de officials je met rust. In de bochten wordt je vriendelijk doch dringend verzocht in de buitenbocht te gaan lopen, want uiteraard scheuren die afdalende sparks door de binnenbocht om geen snelheid te verliezen. Enne, sommigen gaan bloedhard naar beneden! Wauw! Onbevreesd, koelbloedig! Gaaaaan!!! Je moet dan denken aan 40 km per uur... is dat snel? Hmmm... als je geen écht stuur hebt, en geen remmen... JA! Hahaha


Bij onze tur naar de top zagen we overal groepen mensen in de sneeuw zitten rond een kampvuur. Worstjes grillen, thee koken om warm te blijven, en vooral veel bier drinken! Dus daar is al dat volk gebleven!
Het was met een paar graden vorst niet koud, dus de 'zit' van 5 uren konden ze op die manier wel aan.
De langskomende sparkdeelnemers werden massaal met "Heia, heia..." aangemoedigd!
Ik ben zelf nooit bij een Elfstedentocht geweest, maar dit leek mij een dergelijke sfeer hebben.
Kan me heugen dat ook daar vreemd uitgedoste figuren het ijs op kwamen.



Die recreanten in kostuum zijn voor de lol naar de start gekomen, en proberen de snelheid uit de spark te houden. Best lastig! Het vergt hoe dan ook bekwaamheid om zo'n ding te besturen en op de juiste manier te beremmen. Ik heb zo een beetje de kunst afgekeken, dus wie weet sta ik volgend jaar ook aan de start!

De deelnemers moeten stuk voor stuk dit tracé van, naar eigen schatting, 6 kilometer en een hoogteverschil van 200 mtr, met de benenwagen omhoog. Geen vervoer anders dan de spark en de benen. Dat heeft eveneens zo zijn charme, denk ik.
Echter, de 'echte' sportmannen (de neppers) komen vanaf de andere kant van Hurdal de berg op met de 'auto'... Een beetje vanaf Minnesund aan komen rijden en dan de sportman uithangen. Ik heb er geen woorden voor...hahahha


Het weer was idioot prachtig! Waarom idioot? Omdat we de hele week al prutweer hadden en ook voor de komende week regen en dooi werd voorspeld. Uitsluitend op deze zaterdag zou de zon doorkomen en zou het vriezen. Nou... de zon was héérlijk!!! en de vorst maakte dat de gesmolten sneeuw op de weg genoeg was aangevroren voor een goede kwaliteit voor de sparks. Volgens de burgemeester, die de wereldkampioenschappen voor geopend verklaarde, is het elk jaar zo dat er op 'Spark-dag' zon schijnt. Bijzonder!
Ivar, de zoon van Kristin kreeg een prijs als leukst uitgedoste combinatie samen met een vriendinnetje! Super leuk zoiets!! Ze waren verkleed als de vossen van het liedje 'What the fox say". Geen idee of dat NL ook heeft veroverd, omdat het een Noors bandje is.

Ik denk dat er dit jaar meer deelnemers waren ooit, laten we zeggen 800 personen? en 5000 toeschouwers? Vorig jaar was dat officieel 700 & 4500, dus dat moet toch gelukt zijn!

Al met al een leuke dag en vooral veel gelachen!


"Doe en je zult ontdekken dat de obstakels niet eens half zo hoog waren als je had verwacht." 

Morman Vincent Peale

-

Sunday, 2 February 2014

(198) Groundhog Day

2 februari... dus is het weer Groundhog Day!
(te vertalen als bosmarmottendag) Het is een feestdag die in de Verenigde Staten en Canada elk jaar op 2 februari wordt gevierd. Op deze dag zou de bosmarmot (Engels: groundhog) volgens folklore ontwaken uit zijn winterslaap en zich buiten zijn hol wagen. Volgens de traditie zou de bosmarmot het einde van de winter kunnen voorspellen op grond van zijn eigen schaduw. Als de bosmarmot op Groundhog Day zijn eigen schaduw ziet, zal hij terugkeren naar zijn hol en zal de winter nog zes weken duren. Mocht hij zijn schaduw niet zien en niet terugkeren naar zijn hol, is het einde van de winter nabij. Bron; wiki


Voor de duidelijkheid: dit is géén Noorse feestdag! Echter op deze dag wordt traditioneel in huize Damfjell de film met dezelfde titel vertoond. Een juweel van een film! De film gaat over een chagrijnige weerman (Phil) die met veel tegenzin in Punxsutawney (USA) een reportage moet maken en daar vervolgens elke morgen op diezelfde dag opnieuw wakker wordt... hij raakt gefrustreerd en ziet uiteindelijk het nut van het leven niet meer. Na veel vallen en opstaan leert hij dat het nut zit in het helpen van anderen. Phil zou in de film ongeveer 10 jaar vastzitten in deze tijdlus!!! Stel je dat maar eens voor! Dat je tien jaar lang dezelfde dag moet ervaren, elke dag is alles hetzelfde, alleen JIJ bent een variabele factor. Totdat je de les geleerd hebt en verder kan... Er zijn mensen die menen dat de inhoud van de film Boeddhistisch is, en daar ben ik het mee eens! De maker van de film is uiteraard blij met het compliment, maar was zich bij het maken van deze link niet zo bewust.

Ontwikkelingen

Ja... gebeurt er nog wat in dat økoloandby?
We blijven actief ja; deze week de laatste hand gelegd aan de planning voor de groententuin, en de zaden besteld.
Deze week kwam er een vrachtwagen uit Letland (LV) om 95 ramen af te leveren! 
"Voor je kas, Piet?"... Nee helaas, de bouw van de kas staat nog even in de wacht. Misschien in het najaar dat de eigenaren er geld in willen steken.
De ramen (en glazen terras deuren) zijn voor de huizen. Het gaat (waarschijnlijk) deze maand dan écht gebeuren! Ben voorzichtig geworden, want werd oorspronkelijk niet gezegd dat ze in september vorig jaar al zouden starten met de bouw? Kwam van alles tussen, zoals het heugelijke feit dat er meer huizen verkocht werden dan gedacht, waardoor het werk aan de funderingen een paar maanden langer duurde. 

De sneeuwhoogte in Hurdal is deze week tot bijna 140 cm gekomen; en dan reken ik alle vers gevallen sneeuw mee die deze winter viel. Volgende week gaat het regenen, zeggen ze... en daar zitten we dus niet op te wachten!

Spark VM

Zaterdag 8 februari staat Hurdal op zijn kop!!! Wereldkampioenschap 'Spark' staat dan op het programma.
Een Spark is een soort van rollator....hahahaha
Of dat is toch je eerste gedachte als je ze ziet! Maar eigenlijk is het een super handige slee, waar kinderen mee naar school gaan als het fietsen te gevaarlijk wordt. Om boodschappen mee te gaan doen of gewoon om zich van A naar B te bewegen.
De kampioenschap moet je dus ook niet te serieus nemen. Er zitten dan ook een hoop ludieke kanten aan, met verkleedpartijen, en een prijs voor de mooist gepimpte spark. Volgende week volgt een verslag.  

(ons vervoersmiddel toen in december de sneeuw smolt)


"Wie de massa volgt, komt niet verder dan de massa. Wie zijn eigen weg volgt, komt op plaatsen waar nog nooit iemand is geweest." 
Albert Einstein


-